Kkakdugi – Rettich kimchi

Bereidingstijd: 2 uur Aantal personen: bijgerecht Ingrediënten: 5 kilo rettich 1 cup grof zout ½ cup zoete rijstbloem ¼ cup suiker 1 cup knoflook 2 el. gember 3 uien 1 cup vissaus 2,5 cup rode peper vlokken 2 stelen prei 10 lente uien 3 wortels Snij de toppen en de uiteindes van de rettich af. Schil […]

Read More Kkakdugi – Rettich kimchi