Koreaanse gerechten en recepten
Een van onze favoriete soep. Heerlijk in de winter omdat je er zo lekker warm van wordt. Aantal personen: 4 Ingrediënten: 400 gr. runderstoofvlees 1 ui 1,5 á 2 liter rundvlees bouillon 1 bakje taugé 2 stengels bleekselderij 5 lente-ui 5 tenen knoflook 100 gr. geweekte kosari *) klein bosje glas noodles Voor de saus: 3 el. rode pepervlokken […]
Lees meer Yuk Gae Jang 육개장 – pittige rundvlees soepHwa Won Nederhoven 13-15 1083 AM Amsterdam 020-6423142 Aangekomen bij het restaurant konden we makkelijk parkeren voor de deur en eenmaal binnen viel het eenvoudige en strakke interieur met de van wit tafellinnen voorziene tafels meteen op. Eenmaal aan tafel kwamen al gauw de menukaarten tevoorschijn en hierin was de keus ruim, alle gangbare gerechten […]
Lees meer Hwa Won – AmsterdamCrisis, crisis, crisis! De kerstdagen en nieuwjaar zijn weer voorbij en waarschijnlijk is er weer veel teveel geld uitgegeven aan luxe eten en vuurwerk en ook nog een kater! Daar komen wij natuurlijk aan tegemoet! Dus hebben we dit keer een recept van hooguit 2 Euro en wel…. met kaas! Kaas is natuurlijk helemaal niet Koreaans, […]
Lees meer Ramyun Deluxe
Koreaans koken 