Koreaanse gerechten en recepten
Restaurant de Gamasot is een heel klein restaurant op de hoek van de Pannenkoekstraat in hartje Rotterdam. Het is een sober ingericht eethuisje met 6 tafeltjes, in de keuken staat de oude Chef kok van het voormalige restaurant Idols en samen met zijn vrouw runnen zij samen dit origineel Koreaanse restaurant. Het eten is prima […]
Lees meer Gamasot – RotterdamIngemaakte rettich is een lekker mild bijgerecht wat goed tot z’n recht komt in combinatie met meer uitgesproken smaken zoals pittige jjigae/soep of Koreaanse barbeque. Een plakje ingemaakt rettich verfrist en neutraliseert je smaak. Ingredienten: één flinke rettich 3 cups water 1 cup appelazijn (of witte) 1/2 cup witte suiker 4 el. zout Schil de rettich […]
Lees meer Mu Ssam – Ingemaakte rettich – 무쌈
Koreaans koken 