Allegaartje op wielen pop-up rotterdam

Janneke en Valentijn runnen samen Allegaartje op wielen. Een mooie retro rood witte caravan waarvanuit (H)eerlijke Koreaanse gerechten worden geserveerd.  Ik volg Janneke al een tijdje en juich hun initiatief toe. Ook zij willen graag de Koreaanse keuken aan de man brengen en bekend maken aan een groter publiek.

Je kunt ze vaak vinden bij de Fenixloods en op woensdag bij de TU delft.  Maar op dit moment mogen zij zih tot 26 juli 2015 heuse eigenaren noemen van het pop-up restaurant op centraal station rotterdam.  Nabij spoor 9 is een professionele take away waar Janneke en Valentijn hun Koreaanse lekkernijen verkopen.  

Wat staat er op de kaart: 

natuurlijk hun Kimbab. Ruimgevulde rijst/zeewierrollen met kimchi. 
Ook doenjang chigae. Dit is een stevige soep op basis van gefermenteerde sojabonen pasta en Chinese kool. Een heel eigen smaak.  Ik zeg umami. 

En als laatste Bibimbab. Een rijst schotel met diverse gemixte groente. Goed te weten is dat de verschillend groenten allemaal anders zijn klaar gemaak waardoor elke hap weer een feestje is. 

Ik zit nu in de trein deze blog te schrijven en heb met zelf verwend met de kimbab. Hulde aan Janneke en Valentijn. Foto’s volgen snel. Ik ben blij met weer een lekker Koreaans food punt.

Gegevens van Allegaartje, catering op wielen

Info@allegaartje-catering.nl

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s