Mapa Tofu – Mapa Tofu

Bereidingstijd: 30 minuten Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 pak tofu 250 gr. kipfilet 7 lente uien 1 groene chili peper 1 rode chili peper 3 gedroogde chili pepers 1 flinke wortel 1 flinke ui 10 walnoten 4 tenen knoflook 1 tl. gember gemalen zwarte peper ¼ cup oestersaus 1 el. aardappelzetmeel Sesamolie Alle ingrediënten horen […]

Lees meer Mapa Tofu – Mapa Tofu

Gegrilde speklappen – Samgyeopsal Gui

Bereidingstijd: 15 minuten voorbereiding, koken aan tafel Aantal personen: 4 Benodigdheden: (Koreaanse / tafel) grillplaat Ingrediënten: 1.5 kilo speklappen zonder zwoerd doosje champignons 6 wortels 1 of 2 chili pepers 12 tenen knoflook 2 kroppen sla ca. 15 perilla bladeren (optioneel) Lente-ui salade (Pajori): 2 bossen lente-ui ¼ cup soja saus 2 el. rode peper […]

Lees meer Gegrilde speklappen – Samgyeopsal Gui